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Et si on consommait équitable ?

Acheter des produits du commerce équitable, c’est entre autres assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés, favoriser la préservation de l’environnement et consommer des produits de qualité.

«Avec 60 à 70% des volumes commercialisés, l'Europe offre ses principaux débouchés au commerce équitable. Les ventes ont en moyenne progressé de 20% par an depuis 2000, ce qui fait du commerce équitable l'un des secteurs économiques les plus dynamiques d'Europe. On trouve des produits équitables dans plus de 55 000 supermarchés et plus de 2 800 boutiques spécialisées. Aujourd'hui, environ 200 organisations importent des produits équitables en Europe. L'ensemble de ces filières bénéficie à plus de 5 millions de producteurs dans les pays en voie de développement, et s'approvisionne pour 26% en Afrique, 40% en Asie et 34% en Amérique latine»*.

A ce jour, au moins 80 % des Français connaissent le commerce équitable, contre 9 % seulement en 2000. Un Français sur cinq achète régulièrement des produits labellisés «commerce équitable». Par exemple, la consommation de café portant le logo Max Havelaar a presque doublé chaque année depuis 5 ans, passant de 495 tonnes en 2000 à 3 860 tonnes en 2004. En nette progression, mais encore bien en deçà des performances «équitables» de nos voisins helvétiques, néerlandais ou britanniques. Un Français ne débourse en moyenne que 2 € par an sur des produits labellisés, là où les Suisses en dépensent 20
Or, on peut toujours acheter «équitable» près de chez soi et sans forcément dépenser plus Par exemple, à Vauréal, l’Intermarché propose depuis 2005 un rayon équitable avec la gamme de produits «Ethiquable» (label "Max Havelaar" : sucre de canne, café, thé, jus de fruits, bonbons, chocolat), qui sera prochainement agrandi et achalandé de nouveaux produits comme les confitures, pâtes, épices, céréales et autres gourmandises pour l’apéro

plus d’infos, www.intermarche.com ou www.ethiquable.com
*Source : www.actualitesolidarite.com

Le saviez-vous ?
La consommation éthique est en marche au sein de la Mairie de Vauréal où les agents communaux boivent désormais du café équitable. Des distributeurs automatiques de boissons chaudes équitables ont été installés l’été dernier. Certains distributeurs sont même accessibles au public (0,40 € la boisson) à l’Hôtel de Ville, au Centre administratif, aux Services techniques, à l’Ecole de Musique (et bientôt à la Bibliothèque). Prochainement, la mise en place d’une politique d’achat éthique dans la commande publique et une alimentation plus «équitable» dans les cantines


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